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Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Champagne Guy Remi - Cuvée
Champagne Guy Remi
Cuvée Demi-Sec Tradition

Cuvée Demi-Sec Tradition

Ce Champagne est la représentation de notre terroir de Baslieux sous Chatillon, de notre savoir acquis depuis plusieurs générations.
Champagne Guy Remi - Cuvée Demi-Sec Tradition
Composition
Un assemblage de plusieurs parcelles exposées sud-est et nord-ouest.
Cette version vous est proposée plus sucrée.
  • 80 % de Meunier
  • 20% de Pinot noir 
  • dont 50% de vin de réserve 
  • Dosage : 35 gr/L 
Oeil
Une délicate parure de jaune dorée, légèrement ambrée.
Nez
Un premier nez puissant et complexe. Un assemblage de fruits à l’eau de vie, fruit à noyau et de miel. Vient ensuite, un soupçon vanillé et exotique.
Un nez d’une grande élégance.
Bouche
Une bouche fidèle au nez. Nous retrouvons la puissance grâce aux arômes de fruits charnus, du raisin, des quetsches et de fruits exotiques.
Un palais suave, doux et long
Esprit
Un champagne pour un apéritif sucré, pour accompagner un dessert.
A essayer en cocktail !
A déguster à une température comprise entre 6 et 8 degrés.
Disponibilité
En demie et en bouteille
Accord Mets & Vins
Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Plaisir Simples
Salade de fruits exotique frais ; Sorbet au citron
Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Moment de détente
tarte tatin